Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
TM6 TM5 TM31

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

4.5 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 140 g de tocino ahumado, en rebanadas
  • 1200 g de lomo de cerdo, limpio y abierto en forma rectangular
  • 100 g de jamón serrano, en rebanadas
  • 140 g de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
  • 140 g de queso manchego, en rebanadas
  • 140 g de ciruelas pasas deshuesadas
  • 750 g de agua
  • 350 g de cebolla, en trozos
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 30 g de aceite vegetal
  • 200 g de crema ácida
  • 200 g de ate de membrillo, en trozos
  • 150 g de champiñones, en rebanadas
  • ¾ cdita de sal, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
4856 kJ / 1156 kcal
Chất đạm
54 g
Carbohydrate
53 g
Chất béo
80 g
Chất béo bão hòa
31 g
Chất xơ
4 g
Natri
977 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả