Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 21 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 250 mg

Chất đạm 15 g

Calo 406 kJ / 97 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gruyère salmon patties with salad

1h 20 phút

Paella

30 phút

Prawn Saganaki with Feta

35 phút

Ginger Coriander Steamed Fish

40 phút

Sambal Sotong

1h 15 phút

Jambalaya

35 phút

Balti coconut fish curry

50 phút

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35 phút

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 phút

Sambal Petai Prawns

20 phút

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 phút

Hiển thị tất cả