Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

4.5 20 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

fresh salmon fillets boneless and skinless (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
½ tsp
ground black pepper to season
½ tsp
dried bay leaves
2
lemon deseeded
2 slices
water
1450 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
30 g
1 level tsp ascorbic acid powder
spring onion trimmed and cut in thin slices, for garnishing
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 250 mg

Chất đạm 15 g

Calo 406 kJ / 97 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25 phút

Salmon Burger

2h 20 phút

Salmon with Vegetable Sauce

25 phút

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 phút

Kimchi Tofu Soup

35 phút

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 phút

Steamed Salmon Parcels

55 phút

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 phút

Curry Fish Head

Không có đánh giá

Goan prawn curry

25 phút

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 phút

Stir-fried Clams

35 phút

Hiển thị tất cả