Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Merluzzo con patate e zucchine
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
  • 700 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
  • 4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Muffin
  • 100 g cioccolato fondente a pezzi
  • 150 g di burro a pezzi, + q.b.
  • 2 uova
  • 200 g zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di latte
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
Burro agli agrumi
  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaino di semi di anice
    1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porzioni

Natri 2977 mg
Chất đạm 141 g
Calo 18059 kJ / 4314 kcal
Chất béo 260 g
Chất xơ 23.2 g
Chất béo bão hòa 160 g
Carbohydrate 343 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả