Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

4.4 23 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Salmone e patate
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 500 g di acqua
  • 500 g di patate a pezzi (circa 2 cm)
Salsa di funghi
  • 100 g di scalogni a metà
  • 10 g di burro
  • 300 g di funghi champignon a fette
  • 50 g di vino bianco secco
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1137 mg
Chất đạm 45 g
Calo 2763 kJ / 660 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả