Hamburger au canard

Hamburger au canard

4.4 27 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
6 parts

Nguyên liệu

Le pain burger rustique
  • d'eau
    100 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de lait
    50 g
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    250 g
  • de beurre doux
    35 g
  • de sel
    1 pincée
La garniture au canard
  • d'échalotes
    60 g
  • de cuisses de canard confites désossées
    400 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • oignon rouge émincé en fines tranches
    1
  • tomate émincée en fines tranches
    1
  • de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
    100 g

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 394 kcal / 1647 kJ
Chất đạm 25.8 g
Chất béo 18 g
Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả