Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hamburger au canard

Hamburger au canard
4.4 27 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le pain burger rustique
  • 100 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 10 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
La garniture au canard
  • 60 g d'échalotes
  • 400 g de cuisses de canard confites désossées
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 oignon rouge émincé en fines tranches
  • 1 tomate émincée en fines tranches
  • 100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 25.8 g
Calo 1647 kJ / 394 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les burgers 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1h 55 phút

Salade thaïe au bœuf

4.2(174)

1h 30 phút

Palette à la diable

4.2(58)

1h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1h 10 phút

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4h 25 phút

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

4.6(198)

2h 10 phút

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1h 5 phút

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

4.3(124)

1h 30 phút

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Không có đánh giá

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

5.0(20)

3h 5 phút

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55 phút

Ravioli, on est lundi !

4.1(59)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả