Thiết bị & Phụ kiện
Hamburger au canard
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
6 parts
Nguyên liệu
Le pain burger rustique
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
10 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
35 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
La garniture au canard
-
60 g d'échalotes
-
400 g de cuisses de canard confites désossées
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 oignon rouge émincé en fines tranches
-
1 tomate émincée en fines tranches
-
100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
25.8 g
Calo
1647 kJ /
394 kcal
Chất béo
18 g
Carbohydrate
32.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les burgers
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburger tex-mex
4h 25 phút
Poulet à la noix de cajou
40 phút
Waterzoï de poulet
1h
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5 phút
Arancini à la viande hachée
3h
Keftas au four
1h 20 phút
Gozleme
1h 40 phút
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10 phút
Agneau confit aux pruneaux
1h 40 phút
Rôti de porc farci au basilic
1h 25 phút
Lasagne à la bolognaise
2h 30 phút
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 phút