Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 7 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

3 portions

Nguyên liệu

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35.9 g

Calo 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Chất béo 28.7 g

Chất xơ 0.1 g

Carbohydrate 21.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Chinese New Year Festive Flavours 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ayam Masak Kicap

40 phút

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29h 45 phút

Adobong Puti (White Adobo)

1h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Turkey Taco Meat Filling

35 phút

Meatballs in red pepper sauce

30 phút

San bei ji (three cup chicken)

35 phút

Filo chicken pie

45 phút

Cottage Pie

2h 15 phút

Pork fillet with mustard

35 phút

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2h

Bunny chow

45 phút

Hiển thị tất cả