Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g chicken feets, halved at joints, claws removed
- hot water, to blanch
- 15 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 80 g abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
- 1 slice fresh ginger
- 1 piece star anise
- 1 dried bay leaf
- 1 cinnamon stick
- 20 g cooking oil
- 1 garlic clove
- 25 g light soy sauce
- 30 g dark soy sauce
- 100 g water
- 40 g lump sugar
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2043.3 kJ / 488.3 kcal
- Chất đạm
- 35.9 g
- Carbohydrate
- 21.5 g
- Chất béo
- 28.7 g
- Chất xơ
- 0.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMeatballs with Tomato Sauce
45 min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Toad in the Hole
1 godz.
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 min
Chicken and Barley Stew
50 min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 Std. 25 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Creamy coconut chicken curry
30 min
Broccoli and ham pasta bake
1 godz.
Shredded Chicken Taco Filling
30 min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min