Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone
3.7 6 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
3 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • chicken feets halved at joints, claws removed
    400 g
  • hot water to blanch
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
    80 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • star anise
    1 piece
  • dried bay leaf
    1
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    100 g
  • lump sugar
    40 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35.9 g
Calo 2043.3 kJ / 488.3 kcal
Chất béo 28.7 g
Chất xơ 0.1 g
Carbohydrate 21.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Chinese New Year Festive Flavours 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

4.4(94)

1h 30 phút

Ayam Balado

Ayam Balado

5.0(1)

45 phút

Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(38)

4h 20 phút

Classic beef burgers (MEATER+®)

Classic beef burgers (MEATER+®)

4.4(40)

1h

Steak tartare

Steak tartare

4.4(30)

10 phút

Chilli Beef with Lemon Feta

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(83)

30 phút

Lemon Garlic Chicken and Rice

Lemon Garlic Chicken and Rice

4.0(86)

1h 10 phút

Pulled pork with steamed buns

Pulled pork with steamed buns

4.3(25)

3h

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

4.6(135)

50 phút

Thai Burger

Thai Burger

4.6(40)

35 phút

Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1(85)

1h 45 phút

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(13)

4h

 Hiển thị tất cả