Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 23 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h
8 porciones

Nguyên liệu

Hojaldre rápida
  • 200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • ½ cdita de sal fina
  • harina de trigo la necesaria para trabajar
Relleno de pollo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 100 g de crema (18% grasa)
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo (không bắt buộc)
  • 2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
  • 2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
  • 100 g de chícharos limpios
  • 1 huevo batido, para barnizar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 633 mg
Chất đạm 24 g
Calo 2026 kJ / 482 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả