Thiết bị & Phụ kiện
Pane bigio in casseruola
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
1 pezzo
Nguyên liệu
Impasto
-
370 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g), sbriciolato
-
50 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
-
500 g di farina bigia
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 cucchiaini di zucchero
Lavorazione
-
40 g di farina bigia
Cottura in forno
-
1 cucchiaio di farina bigia
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 100 g
Chất đạm
9.9 g
Calo
1165 kJ /
276 kcal
Chất béo
6 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Betty Bossi mix - Primavera 2020
11 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane Vallemaggia con lievito madre
33h
Pane alpino di segale con lievito madre
Nessuna valutazione
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Nessuna valutazione
Pane ai semi con lievito madre
Nessuna valutazione
Bürli con lievito madre
Nessuna valutazione
Focaccia con lievito madre
31h
Starter di lievito madre
Nessuna valutazione
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Nessuna valutazione
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Nessuna valutazione
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2h
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h