Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

5.0 12 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

4 porciones

Nguyên liệu

100 g de queso parmesano, cortado en trozos

Espárragos al vapor

600 g de agua para el Varoma
400 g de espárragos verdes

Tomahawk<br>

1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
300 g de zanahorias
200 g de papas cambray
1 cda aceite de oliva

Salsa bernesa

50 g de echalote
50 g de vinagre
½ cdita de estragón seco
200 g mantequilla
4 yemas de huevo
30 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1841 mg

Chất đạm 107 g

Calo 7732 kJ / 1831 kcal

Chất béo 145 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 71 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

EN SU PUNTO 35 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Filete de res con almendras

30 Min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 Std. 20 Min

Conejo con ciruelas

45 Min

Pollo korma (India)

50 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 Std. 30 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Hamburguesas Keto

1 Std.

Pollo tikka masala

6 Std. 40 Min

Mole xiqueño

1 Std. 20 Min

Queso relleno yucateco

3 Std.

Hiển thị tất cả