Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g de queso parmesano, en cubos, frío
Albóndigas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, sin cáscara
- 5 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 400 g de rib-eye, en trozos (2 cm), semi congelados
- 2 cdas de pan molido
- 1 yema de huevo
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de puré de jitomate frito
- 10 hojas de albahaca frescas
- 100 g de vino tinto
- 1 cda de paprika
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
Pasta con albóndigas
- 1500 g de agua
- 2 cdas de sal gruesa, o al gusto
- 500 g de pasta seca, tipo fettuccine
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 4154 kJ / 989 kcal
- Chất đạm
- 46 g
- Carbohydrate
- 120 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất béo bão hòa
- 11 g
- Chất xơ
- 7 g
- Natri
- 3843 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFilete a la pimienta
20 phút
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Carne en su jugo
35 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Pollo con ajonjolí
40min
Pollo al limón con verduras
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1 Std. 10 Min
Picadillo con rajas
25 min
Bisteces a la mexicana
30 Min
Filetes al vino tinto para 2
55 Min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1 Std.