Bocados de pulled pork con ensalada de col

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4 26 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 14h
8 porciones

Nguyên liệu

Salsa bbq rápida
  • 60 g de vinagre blanco
  • 30 g de agua
  • 50 g de azúcar mascabado
  • 30 g de melaza
  • 1 ½ cda de paprika
  • 1 ½ cda de mostaza en polvo
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 200 g de catsup
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • ¾ cdita de pimienta de cayena molida
Pulled pork<br>
  • 1200 g de paleta de cerdo
  • 600 g de sidra de manzana
Mayonesa de pepinillo
  • 350 g de aceite de pepita de uva
  • 100 g de pepinillos sin líquido
  • 1 huevo
  • 5 g de jugo de limón recién exprimido
  • 10 g de mostaza
  • sal fina al gusto
  • pimienta recién molida al gusto
Ensalada de col
  • 100 g de col blanca
  • 80 g de col morada
  • 50 g de zanahoria
  • 30 g de crema ácida
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
Bollos de pulled pork
  • 50 g de salsa bbq
  • 8 bollos

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 12722 mg
Chất đạm 55 g
Calo 5476 kJ / 1304 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 17 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 208 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả