Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

4.7 43 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
2 porciones

Nguyên liệu

Mermelada de cebolla y vinagre balsamico
  • 400 g de cebolla amarilla en cuartos
  • 50 g de vinagre balsámico
  • 50 g de mantequilla con sal
  • 80 g de miel de agave
  • 250 g de azúcar refinada
Jus de res
  • 2 echalots sin cáscara
  • 20 g de aceite de oliva
  • 90 g de vino tinto
  • 600 g de caldo de res
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 hoja hoja de laurel seca
Sándwich
  • 400 g de filete de res
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 4 rebanadas de pan rústico de centeno
  • 6 rebanadas de queso monterrey

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 3159 mg
Chất đạm 108 g
Calo 5863 kJ / 1396 kcal
Chất béo 130 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả