Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
TM6 TM5

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.1 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
  • 100 g de mantequilla con sal
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de leche
  • 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 50 g de queso de cabra fresco
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
  • 20 g de cebollín, picado para servir
  • pimienta recién molida, al gusto
  • chiles verdes, al gusto

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
10903 kJ / 2596 kcal
Chất đạm
156 g
Carbohydrate
61 g
Chất béo
190 g
Chất béo bão hòa
90 g
Chất xơ
2 g
Natri
2786 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả