Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
1 porción

Nguyên liệu

  • 500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
  • 100 g de mantequilla con sal
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de leche
  • 1 costilla de res Cowboy (ver tip)
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 50 g de queso de cabra fresco
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
  • 20 g de cebollín picado para servir
  • pimienta recién molida al gusto
  • chile verde al gusto

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 2786 mg
Chất đạm 156 g
Calo 10903 kJ / 2596 kcal
Chất béo 190 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 90 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả