Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

4.2 78 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
6 porciones

Nguyên liệu

Ensalada de col
  • de col blanca en trozos (3 cm)
    400 g
  • de mayonesa
    100 g
  • de nueces troceadas
    75 g
Pulled pork con salsa bbq
  • de manzana verde en cuartos y sin semillas
    150 g
  • de aceite vegetal
    40 g
  • de jugo de limón verde, recién exprimido
    30 g
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
  • de vinagre de vino tinto
    30 g
  • dientes de ajo pelados y en mitades
    3
  • de zanahoria en trozos (2 cm)
    100 g
  • de echalot en mitades
    2
  • de caldo de pollo
    750 g
  • de puré de tomate
    100 g
  • de azúcar mascabado
    80 g
  • de mostaza Dijon
    70 g
  • de paprika, ahumada y molida
    20 g
  • de pimienta negra recién molida o al gusto
    ½ cdita
  • de pierna de cerdo sin hueso, en trozos
    800 g
Para servir
  • panes para hamburguesa en mitades y tostados
    6

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 830 kcal / 3478 kJ
Chất đạm 32 g
Chất béo 53 g
Carbohydrate 51 g
Chất xơ 7.4 g
Chất béo bão hòa 16 g
Natri 1284 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả