Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 5 phút
4 porciones
Nguyên liệu
Estodado de res y cerveza
-
40 g de aceite vegetal
-
500 g de carne de res para estofados en cubos (5-6 cm) (ver tip)
-
160 g de tocino ahumado en cubos (1 cm)
-
150 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
-
160 g de cebolla en gajos
-
90 g de rama de apio en rebanadas (1 cm)
-
30 g harina de trigo
-
200 g de cerveza oscura tipo Stout
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra recién molida o la gusto
-
5 - 10 g de hojas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cubo de caldo de carne1 cdita de concentrado de caldo de res
-
450 g de agua
-
30 g de puré de tomate
-
20 g de vinagre de vino tinto
Puré Colcannon
-
150 g de col verde en trozos (3 cm)
-
1000 g de agua
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
500 g de papas peadas y en cubos (2-3 cm)
-
150 g de leche
-
50 g de mantequilla en cubos
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra recién molida o la gusto
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
1524 mg
Chất đạm
38 g
Calo
3366 kJ /
804 kcal
Chất béo
54 g
Chất xơ
7.3 g
Chất béo bão hòa
22 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
COCCIÓN LENTA TM6
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pollo con mole
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 phút
Pastel de carne
40 phút
Carnitas
50 phút
Cerdo entomatado
50 phút
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo en salsa verde con nopales
40 phút
Cochito
50 phút
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 phút
Empanadas de pollo
2h 30 phút
Pollo al curry de coco con arroz
45 phút
Tamales oaxaqueños
2h