Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate
4.4 48 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 30 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Picada
  • 15 almendras tostadas sin sal
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
Fumet de marisco
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de langostinos crudos sin pelar
  • 50 g de vino de Oporto
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 100 g de agua
Sofrito
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 75 g de cebolla en trozos
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de pimentón dulce

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 14.14 g
Calo 928 kJ / 222 kcal
Chất béo 16.67 g
Chất xơ 1.24 g
Carbohydrate 3.81 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A la mesa en Navidad 23 Công thức
Tây Ban Nha
A LA MESA EN NAVIDAD 23 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1 godz. 25 min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 min

Salmón Wellington con setas a la crema

4.8(49)

45 min

Ceviche de salmón

4.5(126)

10 min

Dorada con guarnición de pimientos

4.3(41)

2 godz. 45 min

Salmón teriyaki al vacío

4.2(74)

1 godz. 20 min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

4.3(48)

1 godz.

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1(10)

35 min

Guisat de peix

4.6(18)

1 godz. 25 min

Txangurro

4.4(43)

1 godz. 10 min

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1(16)

45 min

 Hiển thị tất cả