Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 - 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés et un peu pour la finition
- 30 g de beurre
- 150 g de vin blanc
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de noix de saint-jacques, avec ou sans corail
- 100 g de crevettes cuites, décortiquées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1020 kJ / 244 kcal
- Chất đạm
- 15 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 13 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBûche salée au saumon
3h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35 min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Gougères
40min
Tarte Tatin de tomates
1h
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min
Salade de champignons aux deux citrons
1h 15 min