Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g cashew nuts
-
3
slices sliced white bread, thick, diced (2 cm)
hoặc sourdough bread, diced (2 cm) - 1 broccoli (approx. 500 g), florets, halved if large amd stems, lightly peeled, cut in pieces (2 cm x 5 cm)
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 100 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
hoặc 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 90 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 200 g potatoes, peeled, diced (3 cm)
- 1100 g water, plus extra for soaking
- 40 g nutritional yeast flakes
- ¾ tsp dried mixed herbs
- ¾ tsp paprika
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- vegan cheese, grated, for sprinkling (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1629 kJ / 390 kcal
- Chất đạm
- 18 g
- Carbohydrate
- 36 g
- Chất béo
- 17 g
- Chất béo bão hòa
- 2.8 g
- Chất xơ
- 11 g
- Natri
- 1032 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSweet Potato and Courgette Soup
25 min
Onion Soup
1h
Broccoli and stilton soup
30 min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 min
Creamy Pea Soup
40 min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Mulligatawny Soup
35 min