Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

4.8 633 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • parsnips cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • onion quartered
    60 g
  • curry powder (e.g. Madras)
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g
    olive oil
  • liquid vegetable stock (see tip)
    750 g
    liquid chicken stock, (see tip)
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • double cream (không bắt buộc)
    20 g
  • croutons (không bắt buộc)
    60 g
  • fresh chives (không bắt buộc) snipped in lengths (3 mm)
    1 heaped Tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 275.9 mg
Chất đạm 1.4 g
Calo 691.4 kJ / 165.3 kcal
Chất béo 10.5 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 17.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả