Curried Parsnip Soup
TM31 TM5 TM6

Curried Parsnip Soup

4.8 (561 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 350 g parsnips, cut in pieces (3 cm)
  • 60 g onion, quartered
  • 1 tsp curry powder (e.g. Madras)
  • 50 g unsalted butter, diced
    hoặc olive oil
  • 750 g liquid vegetable stock (see tip)
    hoặc liquid chicken stock (see tip)
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • 20 g double cream (không bắt buộc)
  • 60 g croutons (không bắt buộc)
  • 1 heaped Tbsp fresh chives, snipped in lengths (3 mm) (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
691.4 kJ / 165.3 kcal
Chất đạm
1.4 g
Carbohydrate
17.9 g
Chất béo
10.5 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Chất xơ
4.9 g
Natri
275.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả