Leek and Potato Soup (TM6)
TM6

Leek and Potato Soup (TM6)

4.5 (95 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 350 g leeks (white part only), cut in pieces
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
  • 700 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    hoặc 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 pinch ground white pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 100 g milk
  • fresh chives, finely chopped, for garnishing (không bắt buộc)
    hoặc fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
663.2 kJ / 158.5 kcal
Chất đạm
2.3 g
Carbohydrate
16.5 g
Chất béo
9.8 g
Chất béo bão hòa
3.7 g
Chất xơ
2 g
Natri
415.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả