Arbroath Smokie Soup
TM6 TM5 TM31

Arbroath Smokie Soup

4.8 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 800 g tomatoes, fresh, halved
  • 50 g olive oil
  • 1 tsp granulated sugar
  • 2 tsp fresh thyme leaves
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 50 g shallots
  • 50 g leeks, white part, cut in pieces
  • 50 g bacon, unsmoked, cut in pieces (không bắt buộc)
  • 2 garlic cloves
  • 150 g Arbroath smokie, bones and skin removed, cut in pieces (3 cm)
    hoặc 150 g smoked haddock, bones and skin removed, cut in pieces (3 cm)
  • 20 g tomato purée
  • 500 g fish stock
    hoặc 500 g chicken stock
  • 25 g lemon juice
  • 1 tsp balsamic vinegar
  • ½ tsp smoked paprika
  • 1 tsp fine sea salt, or to taste
  • ½ tsp ground black pepper, or to taste
  • 140 g double cream

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1150.8 kJ / 275 kcal
Chất đạm
10.2 g
Carbohydrate
10.6 g
Chất béo
22.1 g
Chất béo bão hòa
9.2 g
Chất xơ
2.3 g
Natri
795.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả