Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Saint-pierre en croûte d'herbes

Saint-pierre en croûte d'herbes
4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés (réserver les tiges)
  • 2 brins d'estragon frais équeutés (réserver les tiges)
  • 2 brins d'aneth frais équeutés (réserver les tiges)
  • 2 brins de persil frais équeutés (réserver les tiges)
  • 60 g d'échalotes
  • 70 g de chapelure
  • 110 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 30 g gingembres frais coupé en morceaux
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
  • 500 g de patates douces coupées en morceaux
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 2 filets de saint-pierre détaillés en morceaux (4 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1192.5 mg
Chất đạm 37 g
Calo 2446.5 kJ / 583.8 kcal
Chất béo 25.5 g
Chất xơ 8.5 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules à la sauce chorizo

4.5(186)

1h

Moules au roquefort

4.9(458)

40 phút

Moules au curry

4.7(206)

40 phút

Terrine aux deux poissons

4.5(142)

1h

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1h 20 phút

Moules marinières

4.7(372)

30 phút

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(655)

45 phút

Moules à l'espagnole

4.8(148)

50 phút

Croque-monsieur au saumon

4.6(54)

2h 15 phút

Acras de morue

4.5(144)

24h

Moules sauce Alfredo

4.8(199)

45 phút

Moules à la crème et au gingembre

4.2(23)

35 phút

 Hiển thị tất cả