Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Creamy turkey stew (TM5)
TM5 TM6

Creamy turkey stew (TM5)

3.8 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g olive oil
  • 150 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
  • 150 g carrot, cut into slices (1 cm)
  • 70 g celery, cut into thin slices (5 mm)
  • 200 g fresh mushrooms, cut into quarters
  • 1 garlic clove, cut into slices
  • 150 g bacon cubes
  • 50 g white wine
  • 2 tbsp plain flour
  • 800 g skinless boneless turkey leg meat, cut into pieces (4 cm)
  • ½ - 1 tsp salt, plus extra to season
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 500 g water
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 100 g pouring (whipping) cream
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2307.8 kJ / 549.5 kcal
Chất đạm
47.3 g
Carbohydrate
10.4 g
Chất béo
34.6 g
Chất béo bão hòa
13.5 g
Chất xơ
3.9 g
Natri
2166.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả