Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Queue de langouste, sauce vanille

Queue de langouste, sauce vanille
4.3 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'échalotes
  • ½ gousse d'ail
  • 20 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson
  • 3 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1600 g d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 queues de langouste (selon la grosseur)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 952.5 mg
Chất đạm 55.5 g
Calo 3114.5 kJ / 748.5 kcal
Chất béo 48.5 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 19.5 g
Carbohydrate 17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(225)

50min

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(98)

25min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(186)

1h 45min

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

3.0(1)

1h 15min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.3(4)

45min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1h

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

4.1(114)

1h 35min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(61)

1h 5min

Mouclade charentaise

4.3(28)

40min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.1(41)

50min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(109)

35min

 Hiển thị tất cả