Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

La purée de pommes de terre au lait de coco
  • 1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de lait de coco
  • 100 g de lait
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
Les pavés de julienne parfumés à la citronnelle
  • 1400 g d'eau
  • 4 pincées de sel aromatisé aux légumes
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 30 g de lait de coco
  • 1 bâton de citronnelle fraîche finement ciselé
  • 4 filets de julienne, sans peau
  • 2 brins de coriandre fraîche ciselée

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 815.8 mg
Chất đạm 36.8 g
Calo 2290 kJ / 545 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 19.5 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả