Các phiên bản tương thích
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La purée de pommes de terre au lait de coco
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 300 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
Les pavés de julienne parfumés à la citronnelle
- 1400 g d'eau
- 4 pincées de sel aromatisé aux légumes
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 30 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche, finement ciselé
- 4 filets de julienne, sans peau
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselée
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2290 kJ / 545 kcal
- Chất đạm
- 36.8 g
- Carbohydrate
- 42 g
- Chất béo
- 25 g
- Chất béo bão hòa
- 19.5 g
- Chất xơ
- 4.3 g
- Natri
- 815.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaumon aux tomates séchées
30 λεπτ.
Risotto aux herbes et aux coques
45min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1ωρ. 35 λεπτ.
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 λεπτ.
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1hod.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 λεπτ.
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1hod.
Choucroute de la mer
40 λεπτ.
Tomates farcies au poisson
1h 10 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min