Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge
3.1 11 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 4 brins de persil frais
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 brin d'estragon frais
  • 1 feuille de laurier
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • 250 g de vin rouge
  • 350 g d'eau
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 6 morceaux de roussette
  • 40 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre blanc moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 342 mg
Chất đạm 23.5 g
Calo 1080.7 kJ / 258.3 kcal
Chất béo 12.8 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 9.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Terrine aux deux poissons

4.5(140)

1 Std.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 Min

Tartare de thon et gaspacho

4.7(99)

20 Min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(304)

35 Min

Lotte à la provençale

4.3(22)

50 Min

Poke bowl complet thon, avocat

4.4(10)

50 Min

Sardines à la marocaine

4.1(84)

25 Min

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(63)

1 Std. 35 Min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1 Std. 20 Min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(5)

1 Std.

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2 Std.

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả