Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge
3.1 11 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 4 brins de persil frais
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 brin d'estragon frais
  • 1 feuille de laurier
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • 250 g de vin rouge
  • 350 g d'eau
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 6 morceaux de roussette
  • 40 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre blanc moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 342 mg
Chất đạm 23.5 g
Calo 1080.7 kJ / 258.3 kcal
Chất béo 12.8 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 9.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35 Min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(225)

50 Min

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(98)

25 Min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(186)

1 Std. 45 Min

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

3.0(1)

1 Std. 15 Min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.3(4)

45 Min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1 Std.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

4.1(114)

1 Std. 35 Min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(61)

1 Std. 5 Min

Mouclade charentaise

4.3(28)

40 Min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.1(41)

50 Min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(109)

35 Min

 Hiển thị tất cả