Thiết bị & Phụ kiện
Matelote de roussette au vin rouge
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
4 brins de persil frais
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 branche de thym frais
-
1 brin d'estragon frais
-
1 feuille de laurier
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
-
250 g de vin rouge
-
350 g d'eau
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
6 morceaux de roussette
-
40 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
342 mg
Chất đạm
23.5 g
Calo
1080.7 kJ /
258.3 kcal
Chất béo
12.8 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
4.2 g
Carbohydrate
9.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 phút
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 phút
Crevettes à la chermoula
40 phút
Crumble de poisson
1h
Sole, topinambours et épices
55 phút
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 phút
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 phút
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 phút
Sardines à la marocaine
25 phút
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 phút
Crevettes à la vanille
25 phút