![Pavé d'espadon et crudités à la thaïe Pavé d'espadon et crudités à la thaïe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ca2488e-99a1-4c2c-891d-bc7e5c512b93/Derivates/02743bc8-ff4f-4269-b265-167efd41920d.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 60 g de sauce de soja
- 350 g d'espadon (2 pavés)
- 20 g d'huile de sésame
- 20 g de miel
- 2 c. à café de graines de sésame blanc
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 200 g de chou chinois, grossièrement émincé
- 200 g de carottes, coupées en tronçons de 2 cm
- 1400 g d'eau
-
30
g de jus de citron (voir "Conseil(s)")
hoặc 1 c. à café rase d'acide ascorbique - 100 g de germes de soja frais
- 150 g de laitue iceberg, coupée en chiffonnade
- 1 c. à soupe de noisettes concassées
- 6 - 8 feuilles de menthe fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1293 kJ / 310 kcal
- Chất đạm
- 8.5 g
- Carbohydrate
- 24.5 g
- Chất béo
- 19.5 g
- Chất béo bão hòa
- 2.5 g
- Chất xơ
- 7.5 g
- Natri
- 1255 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEncornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45 Min
Sardines à la marocaine
25 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 Std. 10 Min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Parmentier de lieu noir
1 Std. 20 Min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Lotte à la provençale
50min