Thiết bị & Phụ kiện
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Merluzzo
-
1500 g di acqua
-
400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
30 g di succo di limone
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Salsa ai peperoni
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
-
60 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.1 g
Calo
920 kJ /
220 kcal
Chất béo
13.2 g
Chất xơ
0.1 g
Carbohydrate
7.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFiletto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 phút
Paella veloce
40 phút
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 phút
Baccalà alla ligure
1h
Sushi allo spada affumicato
55 phút
Fregola ai frutti di mare
40 phút
Capesante ai funghi porcini
1h 20 phút
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30 phút
Sardine al cartoccio
50 phút
Baccalà gratinato
1h
Hawaian Poke Bowl
35 phút
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h