Risotto all'arancia con ragù di anatra

Risotto all'arancia con ragù di anatra

4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di petto d'anatra senza pelle a cubetti (2 cm)
  • 70 g di cipolla in quarti
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 15 min.)
  • 50 g di vino bianco
  • 650 g di brodo vegetale
    650 g di acqua, + 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 arancia
  • 20 g di burro
  • maggiorana q.b.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 26 g
Calo 2125 kJ / 508 kcal
Chất béo 15.2 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 66.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả