Paella di fagioli rossi (vegan)

Paella di fagioli rossi (vegan)

4.0 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 1 pizzico di sale fino
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 350 g di pomodori privati dei semi
  • 80 g di carota pelata e a dadini (2 cm)
  • 100 g di piselli freschi
    100 g di piselli surgelati, decongelati
  • 120 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (3 cm)
  • 75 g di zucchine a dadini (2 cm)
  • 75 g di zucchina gialla a dadini (2 cm)
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
  • 200 g di riso a chicco lungo
  • 100 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • ½ limone il succo, spremuto fresco
  • 60 g di olive Kalamata denocciolate
    60 g di olive nere denocciolate
  • 60 g di olive verdi denocciolate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 11 g
Calo 1649 kJ / 391 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 11 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả