Risotto funghi e spinaci

Risotto funghi e spinaci

4.6 281 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 730 g di acqua
  • 300 g di funghi champignon freschi in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 10 g di burro a pezzi
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 320 g di riso Carnaroli (tipo Carnaroli, cottura 17-18 min.)
  • 60 g di vino bianco
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di burro a pezzi

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1010 mg
Chất đạm 14 g
Calo 1982 kJ / 472 kcal
Chất béo 17 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả