Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes
4.4 61 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'échalotes
  • 20 g de vinaigre de vin
  • 300 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 300 g de carottes coupées en julienne
  • 300 g de poireaux coupés en julienne
  • 600 g de filets d'églefin
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
  • 10 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de beurre coupé en morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 350 mg
Chất đạm 32.8 g
Calo 2848.3 kJ / 685.8 kcal
Chất béo 54.5 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 33.8 g
Carbohydrate 14.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

5.0(1)

35 phút

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(181)

30 phút

Tajine de daurade au citron confit

4.6(142)

40 phút

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4(8)

1h 30 phút

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 phút

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35 phút

Buddha bowl au saumon fumé

4.1(44)

35 phút

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3(40)

55 phút

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

4.3(18)

2h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(21)

1h 30 phút

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(171)

1h 30 phút

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(56)

45 phút

 Hiển thị tất cả