Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
4.6 57 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa ai funghi
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
Polenta
  • 250 g di farina di mais bramata
  • 950 g di acqua
  • ½ cucchiaio di sale grosso
  • 10 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • burro (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 605.8 mg
Chất đạm 6 g
Calo 2198.7 kJ / 525.5 kcal
Chất béo 34.4 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 49.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata salata tricolore

4.8(315)

1 Std. 30 Min

Burger leggero di verdure

4.1(125)

45 Min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8(4)

40 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(4)

1 Std. 45 Min

Ragù di nocciole vegetariano

4.8(54)

35 Min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

4.5(4)

30 Min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

4.8(12)

10 Min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4 Std.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

4.5(39)

40 Min

Frittata di bietole, patate e cipolla

4.4(182)

55 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40 Min

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(10)

45 Min

 Hiển thị tất cả