Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
TM6 TM5

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

4.4 (54 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 g de pain rassis, coupé en morceaux
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 500 g d'eau
  • 600 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
  • 500 g de dos de cabillaud, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de purée de sésame
  • 1 c. à café de miel
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de ras el-hanout
  • 2 pincées de piment en poudre
  • 15 g d'huile d'olive

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1581.5 kJ / 375.8 kcal
Chất đạm
33.3 g
Carbohydrate
38.8 g
Chất béo
9 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Chất xơ
6.3 g
Natri
167.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả