Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

4.6 38 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
  • 400 g de lait de coco
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 200 g d'eau
  • 2 feuilles de kaffir
  • 2 bâtons de citronnelle fraîche fendus dans la longueur, puis coupés en deux
  • 1 c. à soupe sauce d'huître (không bắt buộc)
  • 1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) (không bắt buộc)
  • 300 g d'aubergine coupée en morceaux
  • 100 g de courgette coupée en morceaux
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 600 g de filet de lieu jaune sans peau
  • 1 brin de basilic thaï frais ciselé
  • 3 brins de coriandre fraîche ciselés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 596.3 mg
Chất đạm 29.8 g
Calo 1545.3 kJ / 370.8 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 9.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả