Thiết bị & Phụ kiện
Ravioles de homard sauce Newburg
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
904 mg
Chất đạm
19.8 g
Calo
2070.3 kJ /
497.5 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Carbohydrate
36.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 phút
Saumon gravlax
60h 30 phút
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 phút
Spaghetti saumon-brocoli
45 phút
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 phút
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 phút
Tourte saumon-oseille
1h 15 phút
Filet de sandre au beurre blanc
45 phút
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 phút
Thon mariné et courgettes au thym
45 phút
Moules à l'espagnole
50 phút