Thiết bị & Phụ kiện
Ravioles de homard sauce Newburg
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
904 mg
Chất đạm
19.8 g
Calo
2070.3 kJ /
497.5 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Carbohydrate
36.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1h
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15 phút
Poisson au curry
55 phút
Saumon au chou, crème à l'ail
45 phút
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15 phút
Lasagne de poireau aux moules
1h 10 phút
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút
Merlan aux poireaux
30 phút
Moules à la sauce chorizo
1h
Spaghetti saumon-brocoli
45 phút
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 phút