Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Ravioles de homard sauce Newburg
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Les ravioles de homard
-
2300 g d'eau
-
50 g de gros sel
-
1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
-
20 feuilles à wonton rondes
-
1 œuf battu
Le beurre de corail
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g de carotte
-
50 g de poireau
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
25 g de porto
-
300 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
5 g de farine de blé
-
feuilles de cerfeuil frais
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
904 mg
Chất đạm
19.8 g
Calo
2070.3 kJ /
497.5 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Carbohydrate
36.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bulots au court-bouillon
2h
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 phút
Terrine aux deux poissons
1h
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30 phút
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 phút
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15 phút
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40 phút
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 phút
Burger scandinave
4h 10 phút
Saumon au fenouil
40 phút
Osso-buco de lotte
45 phút
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 phút