Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioles de homard sauce Newburg

Ravioles de homard sauce Newburg
4.6 18 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les ravioles de homard
  • 2300 g d'eau
  • 50 g de gros sel
  • 1 homard européen (ou homard bleu) (800 g environ)
  • 20 feuilles à wonton rondes
  • 1 œuf battu
Le beurre de corail
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
La sauce newburg
  • 20 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de carotte
  • 50 g de poireau
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
  • 25 g de porto
  • 300 g d'eau
  • 20 g de concentré de tomate
  • 5 g de farine de blé
  • feuilles de cerfeuil frais

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 904 mg
Chất đạm 19.8 g
Calo 2070.3 kJ / 497.5 kcal
Chất béo 29.3 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 14.8 g
Carbohydrate 36.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(635)

45 phút

Saumon et avocat sauce teriyaki

4.5(685)

1h 15 phút

Parmentier de lieu noir

4.5(137)

1h 20 phút

Crevettes sautées au porto

4.6(195)

30 phút

Lasagne au saumon et poivron

4.6(311)

1h 10 phút

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

4.4(63)

45 phút

Moules à l'espagnole

4.8(145)

50 phút

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(71)

45 phút

Fish and chips, sauce tartare

4.2(199)

1h 20 phút

Blisotto aux moules et poivrons grillés

4.6(38)

25 phút

Saumon et riz aux champignons

4.3(113)

30 phút

Moules au curry

4.7(198)

40 phút

 Hiển thị tất cả