Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6
TM6

Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6

3.5 (27 đánh giá)

Nguyên liệu

Agua

  • 60 g de harina de maíz nixtamalizado
    hoặc 3 tortillas de maíz
  • 1500 g de agua
  • 380 g de leche condensada, (aprox. 1 lata)
  • 1 g de canela en polvo
  • 50 g de cocoa en polvo

Sopa y plato fuerte

  • 600 g de carne molida
  • 1 g de sal fina, o al gusto
  • 15 g de mostaza Dijon, o al gusto
  • 100 g de cebolla blanca, en cuartos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 2 jitomates, en mitades
  • 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 20 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
  • 1 g de hojas de cilantro, seco o en polvo
  • 1200 g de agua
  • 300 g de mezcla de verduras, congeladas, o frescas (p. ej. zanahorias, ejotes, brócoli)
  • 200 g de queso manchego, en rebanadas o rallado
  • 100 g de granos de elote amarillo congelados
  • 14 guayabas, en mitades, sin semillas
  • 1 cda de azúcar aromatizada con canela en polvo, o al gusto
  • 100 g de fideos secos, fritos

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
3322 kJ / 791 kcal
Chất đạm
41 g
Carbohydrate
95 g
Chất béo
30 g
Chất béo bão hòa
9 g
Chất xơ
3 g
Natri
1468 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả