Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Avocado cream
- 200 g avocado flesh, cut into pieces
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 20 g lemon juice
- 100 g crème fraîche
- 50 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
Salmon
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 4 dried bay leaves
- 1 lemon, cut into slices, pips removed
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2559.3 kJ / 609.4 kcal
- Chất đạm
- 31.5 g
- Carbohydrate
- 1.6 g
- Chất béo
- 52.7 g
- Chất béo bão hòa
- 14.2 g
- Chất xơ
- 4.5 g
- Natri
- 234.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPrawn noodle curry
10 Min
Fish with ginger lime sauce
35 min
Prawn and noodle stir-fry
25 Min
Gruyère salmon patties with salad
1 Std. 20 Min
Salmon and fennel risotto
30 Min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 Min
Fish pie with cauliflower mash
1 Std. 15 Min
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40 Min
Prawn and saffron risotto
30 Min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min