Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 275 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • dark soy sauce
    2 tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
    250 g
  • brown onion cut into thin slices
    150 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into julienne
    3 cm
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2
  • fresh bean sprouts
    150 g
  • fresh chives cut into pieces (2 cm)
    40 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 3952 mg
Chất đạm 101.9 g
Calo 8299.9 kJ / 1976.2 kcal
Chất béo 43.7 g
Chất xơ 16.4 g
Chất béo bão hòa 9.2 g
Carbohydrate 279.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả