Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
Artichoke filling
-
fresh tarragon leaves (see Tips)20 g
-
artichoke hearts in oil drained80 g
-
ricotta100 g
-
lemon juice20 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Chicken ballotine and red capsicum sauce
-
skinless chicken breast fillets (approx. 180 g each)4
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
red capsicums deseeded and cut into halves2
-
garlic cloves unpeeled4
-
olive oil40 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
652.3 mg
Chất đạm
60.9 g
Calo
1476 kJ /
351.4 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
7.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous vide (TM6) with blade cover
7 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Korean beef bowl
1h 10 phút
Chicken and caramelised onion sausages
1h 5 phút
San bei ji (three cup chicken)
35 phút
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1h 10 phút
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 phút
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50 phút
Sweet and sour chicken with rice
45 phút
Char siu pork bao
2h 10 phút
Korean chicken cheese tteokbokki
30 phút
Whole steamed chicken
1h 20 phút
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 phút
Chilli beef with lemon feta
30 phút