Thiết bị & Phụ kiện
Pane per toast
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 fette
Nguyên liệu
Poolish (lievitino)
-
150 g di acqua
-
1 pezzetto di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
-
150 g di farina per pane
Impasto principale
-
140 g di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
-
275 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
-
olio vegetale per ungere
-
10 g di lievito di birra fresco
-
40 g di burro, non salato freddo, a pezzi
-
30 g di zucchero greggio (o di canna)
-
2 cucchiaini di sale (10-12 g)
-
farina per pane per la lavorazione
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 16 fette
Chất đạm
47 g
Calo
7880 kJ /
1882 kcal
Chất béo
38 g
Chất xơ
15.6 g
Carbohydrate
326 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Semplice. Fatto. In Casa.
204 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảParmigiana al forno
1h 50 phút
Cracker al burro d’arachidi
Không có đánh giá
Muffin di frittata con il Nester
Không có đánh giá
Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester
Không có đánh giá
Pane croccante senza glutine
3h
Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio
Không có đánh giá
Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata
Không có đánh giá
Carote di pasta sfoglia
1h
Tarte flambée con datteri e pancetta
Không có đánh giá
Quiche Lorraine
Không có đánh giá
Torta salata alla ratatouille
Không có đánh giá
Salsa di feta cremosa
Không có đánh giá