Pane per toast

Pane per toast

5.0 5 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 16h

16 fette

Nguyên liệu

Poolish (lievitino)

150 g di acqua
1 pezzetto di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
150 g di farina per pane

Impasto principale

140 g di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
275 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
olio vegetale per ungere
10 g di lievito di birra fresco
40 g di burro, non salato freddo, a pezzi
30 g di zucchero greggio (o di canna)
2 cucchiaini di sale (10-12 g)
farina per pane per la lavorazione

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 16 fette

Chất đạm 47 g

Calo 7880 kJ / 1882 kcal

Chất béo 38 g

Chất xơ 15.6 g

Carbohydrate 326 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 Std.

Cracker al burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 Min

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Keine Bewertungen

Tartine al salmone

1 Std. 20 Min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Keine Bewertungen

Carote di pasta sfoglia

1 Std.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Keine Bewertungen

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Torta salata alla ratatouille

1 Std.

Hiển thị tất cả