Couve-flor gratinada

Name: Couve-flor gratinada
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 200 g queijo Gruyère; 300 g água; 1000 g couve-flor; 50 g farinha; 40 g manteiga; 500 g leite; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada

4.7 (97 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần ăn 6 doses

Nguyên liệu

200 g queijo Gruyère cortado em pedaços
hoặc 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
300 g água
1000 g couve-flor, só os raminhos (1 unid. aprox.)
50 g farinha
40 g manteiga
500 g leite
½ c. chá de sal
1 pitada de pimenta
1 pitada de noz-moscada

Dinh dưỡng: trên 1 dose
Calo: 1299.1 kJ / 310.5 kcal
Chất đạm: 16.9 g
Carbohydrate: 19.1 g
Chất béo: 19.6 g
Chất béo bão hòa: 11.7 g
Chất xơ: 3.6 g
Natri: 527 mg