Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain toast

Pain toast
4.6 12 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Levain panaire (poolish)
  • 150 g d'eau
  • 1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
  • 150 g de farine à pain
Pâte à pain
  • 140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
  • 275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
  • un peu d'huile pour graisser
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 40 g de beurre froid coupé en morceaux
  • 30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 2 c. à café de sel (10-12 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche(s)

Chất đạm 3 g
Calo 492 kJ / 118 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain croustillant sans gluten

4.9(11)

3h

Focaccia au romarin

4.5(86)

2h 30 phút

Chapatis

5.0(4)

1h

Duo de mini-tresses au beurre

4.2(10)

2h 10 phút

Croissants au jambon

4.7(55)

35 phút

Focaccia aux pommes de terre

4.7(18)

2h 50 phút

Tartelettes aux oignons

4.5(2)

35 phút

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

Không có đánh giá

Crackers au beurre de cacahuète

Không có đánh giá

Muffins à l'omelette avec le Nester

5.0(3)

50 phút

Muffins au fromage et aux légumes

Không có đánh giá

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0(1)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả