Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Pain toast
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 tranches
Nguyên liệu
Levain panaire (poolish)
-
d'eau150 g
-
de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)1 petit morceau
-
de farine à pain150 g
Pâte à pain
-
d'eau froide et un peu plus pour travailler140 g
-
de farine à pain et un peu plus pour travailler275 g
-
d'huile pour graisserun peu
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de beurre froid coupé en morceaux40 g
-
de sucre de canne complet (ou de sucre brut)30 g
-
de sel (10-12 g)2 c. à café
Dinh dưỡng trên 1 tranche(s)
Calo
118 kcal /
492 kJ
Chất đạm
3 g
Chất béo
2 g
Carbohydrate
2 g
Chất xơ
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Simplement. Fait. Maison.
204 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
