Pain toast

Pain toast

4.6 14 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 16h

16 tranches

Nguyên liệu

Levain panaire (poolish)

150 g d'eau
1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
150 g de farine à pain

Pâte à pain

140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
un peu d'huile pour graisser
10 g de levure boulangère fraîche
40 g de beurre froid coupé en morceaux
30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
2 c. à café de sel (10-12 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche(s)

Chất đạm 3 g

Calo 492 kJ / 118 kcal

Chất béo 2 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Escargots aux légumes

1 Std. 20 Min

Quiche aux asperges

1 Std.

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Focaccia aux tomates cerises

2 Std.

Quiche lorraine

50 Min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2 Std.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 Min

Muffins au fromage et aux légumes

Keine Bewertungen

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Keine Bewertungen

Carottes en pâte feuilletée

1 Std.

Quiche Lorraine

50 Min

Tarte salée à la ratatouille

1 Std.

Hiển thị tất cả