Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Pain toast
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 tranches
Nguyên liệu
Levain panaire (poolish)
-
150 g d'eau
-
1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
-
150 g de farine à pain
Pâte à pain
-
140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
-
275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
-
un peu d'huile pour graisser
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
40 g de beurre froid coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
2 c. à café de sel (10-12 g)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 tranche(s)
Chất đạm
3 g
Calo
492 kJ /
118 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Simplement. Fait. Maison.
204 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Gâteau oignons-fromage
1h 15 phút
Tarte aux épinards
55 phút
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Crackers au beurre de cacahuète
Không có đánh giá
Muffins à l'omelette avec le Nester
50 phút
Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester
Không có đánh giá
Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage
1h 30 phút
Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée
Không có đánh giá
Carottes en pâte feuilletée
1h
Tarte flambée aux dattes et au lard
2h 10 phút
Quiche Lorraine
50 phút
Tarte salée à la ratatouille
1h