Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain toast

Pain toast
4.6 17 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Levain panaire (poolish)
  • 150 g d'eau
  • 1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
  • 150 g de farine à pain
Pâte à pain
  • 140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
  • 275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
  • un peu d'huile pour graisser
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 40 g de beurre froid coupé en morceaux
  • 30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 2 c. à café de sel (10-12 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche(s)

Chất đạm 3 g
Calo 492 kJ / 118 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Focaccia aux oignons

4.3(20)

2h 20 phút

Crackers au fromage

4.7(26)

1h

Tarte à l'oignon

4.0(96)

1h 15 phút

Pain aux graines au levain

5.0(2)

33h

Pain de viande rapide

4.1(14)

55 phút

Focaccia aux tomates cerises

4.6(20)

2h

Bürli au levain

5.0(2)

27h

Pain de campagne au levain

5.0(4)

33h

Levain-chef (starter de levain)

4.0(4)

96h 20 phút

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Không có đánh giá

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

5.0(2)

2h 45 phút

 Hiển thị tất cả