Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
3.3 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce
  • 180 g d'huile de colza
  • 1 bouquet d'aneth, frais (20 g) effeuillé
  • 120 g de sucre
  • 20 g de vinaigre de vin blanc
  • 10 g de jus de citron
  • 30 g de moutarde mi-forte
  • 30 g de moutarde au miel
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu
La salade
  • 2 concombres (750 g) coupés en morceaux (4 cm)
  • 250 g de tomates-cerises coupées en deux
  • ¾ de c. à café de sel
Le poisson
  • 500 g d'eau
  • 4 filets de saumon, frais, avec ou sans peau (env. 150 g le filet)
  • 1 citron non-traité le zeste de citron
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34.6 g
Calo 3796 kJ / 906.5 kcal
Chất béo 68.8 g
Carbohydrate 36.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon teriyaki sous-vide

4.5(92)

1h 20 phút

Truites accompagnées de riz aux légumes

4.7(11)

45 phút

Curry de poisson du Kerala

4.3(30)

30 phút

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(216)

50 phút

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

4.6(13)

50 phút

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

5.0(10)

35 phút

Spaghetti au thon

4.3(3)

40 phút

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4h

Saumon au quinoa et au pamplemousse

3.5(4)

35 phút

Bouillabaisse

4.7(6)

40 phút

Moules marinière

4.3(3)

25 phút

Avocat, œuf et tartare de saumon

3.8(4)

45 phút

 Hiển thị tất cả