Thiết bị & Phụ kiện
Ma po dou fu (mapo tofu)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
vegetable oil2 tsp
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices2 cm
-
pork mince80 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tsp
-
ground Szechuan pepper (see Tips)1 tsp
-
chilli powder½ tsp
-
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)400 - 450 g
-
garlic cloves cut into thin slices30 g
-
chilli paste (see Tips)½ tsp
-
red chilli oil (see Tips)1 tsp
-
water80 g
-
light soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
304.5 mg
Chất đạm
18.1 g
Calo
905.2 kJ /
215.5 kcal
Chất béo
14.2 g
Chất xơ
5.6 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Carbohydrate
2.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Around Asia
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCreamy coconut chicken curry (open cooking)
30 phút
Tex-Mex chicken casserole
45 phút
Souvlaki lamb couscous salad
25 phút
Layered chicken dinner
1h 45 phút
Curried chicken salad wraps
50 phút
Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin
1h 45 phút
Thai red chicken curry and rice
40 phút
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40 phút
Easy Chinese beef and tomato
40 phút
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 phút
Turkey and lemon aioli wraps
30 phút