Thiết bị & Phụ kiện
Ma po dou fu (mapo tofu)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
vegetable oil2 tsp
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices2 cm
-
pork mince80 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tsp
-
ground Szechuan pepper (see Tips)1 tsp
-
chilli powder½ tsp
-
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)400 - 450 g
-
garlic cloves cut into thin slices30 g
-
chilli paste (see Tips)½ tsp
-
red chilli oil (see Tips)1 tsp
-
water80 g
-
light soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
304.5 mg
Chất đạm
18.1 g
Calo
905.2 kJ /
215.5 kcal
Chất béo
14.2 g
Chất xơ
5.6 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Carbohydrate
2.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Around Asia
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKorean beef bowl
1h 10 phút
Chicken and caramelised onion sausages
1h 5 phút
San bei ji (three cup chicken)
35 phút
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1h 10 phút
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 phút
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50 phút
Sweet and sour chicken with rice
45 phút
Char siu pork bao
2h 10 phút
Korean chicken cheese tteokbokki
30 phút
Whole steamed chicken
1h 20 phút
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 phút
Chilli beef with lemon feta
30 phút