Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)
3.5 20 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 - 4 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    2
  • dried red chillies
    2
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    2 tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    20 g
  • chilli broad bean paste (see Tips)
    40 g
  • water
    700 - 900 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sweet potato noodles (see Tips)
    100 g
  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 1970.9 mg
Chất đạm 75.6 g
Calo 5382 kJ / 1281.4 kcal
Chất béo 57.8 g
Chất xơ 10.6 g
Chất béo bão hòa 10.6 g
Carbohydrate 109.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Around Asia 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4(67)

2 Std.

Traditional bobotie

4.5(122)

1 Std. 30 Min

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(37)

45 Min

Aussie meat pies

4.3(120)

2 Std.

Korean bao beef sliders

4.5(82)

2 Std. 10 Min

Delish pesto nuggets

4.6(59)

40 Min

Madurese chicken satay

4.6(15)

1 Std. 30 Min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

4.2(177)

40 Min

Cabbage rolls

4.8(61)

1 Std. 50 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(65)

3 Std. 15 Min

Beef Stroganoff

4.1(278)

1 Std.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.2(24)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả