Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

4.0 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h

4 porzioni

Nguyên liệu

Ripieno

500 g di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
60 g di latte
50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa al pomodoro

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
120 g di cipolla dorata in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di passata di pomodoro
5 g di sale
2 foglie di basilico fresche lavate

Polenta bianca

200 g di farina di mais bianca bramata
800 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g di olio extravergine di oliva

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 877.3 mg

Chất đạm 36.1 g

Calo 2810.8 kJ / 671.8 kcal

Chất béo 28.1 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 5.9 g

Carbohydrate 66.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Lenta 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 phút

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 phút

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 phút

Fregola ai frutti di mare

40 phút

Orata al vapore in brodo con patate

35 phút

Sarde al sugo di pomodoro

40 phút

Scampi alla busara

35 phút

Insalata di calamari e pesche

40 phút

Sarde in saor

25h

Polpette di alici

55 phút

Insalata di pesce spada e pinoli

40 phút

Sogliola al vapore con verdurine

45 phút

Hiển thị tất cả