Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 120 g beef fillet, partially frozen, then cut into thin slices
- 1 tsp cornflour, plus 1 teaspoon extra
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 80 g fresh king oyster mushrooms, cut into matchsticks
- 150 g silken tofu, cut into thin strips
- 600 g water, plus 2 tablesoons extra
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 3 egg whites
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped, plus extra for garnishing
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 604.4 kJ / 143.9 kcal
- Chất đạm
- 13.4 g
- Carbohydrate
- 4.3 g
- Chất béo
- 7.8 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 2.1 g
- Natri
- 949.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pea and ham soup
2h 20min
Hearty seafood chowder
45 Min
Indian spiced sweet potato soup
25 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Tuscan bean soup
40 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Sweetcorn and potato chowder
40 Min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 Std. 15 Min
Pumpkin and ginger soup
35 Min