Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Xi hu niu rou geng (beef broth)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
beef fillet partially frozen, then cut into thin slices120 g
-
cornflour plus 1 teaspoon extra1 tsp
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
vegetable oil20 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tsp
-
fresh king oyster mushrooms cut into matchsticks80 g
-
silken tofu cut into thin strips150 g
-
water plus 2 tablesoons extra600 g
-
Chicken stock paste (see Tip)1 tbsp
-
egg whites3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
-
fresh coriander roughly chopped, plus extra for garnishing10 sprigs
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground white pepper to taste
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
949.5 mg
Chất đạm
13.4 g
Calo
604.4 kJ /
143.9 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Around Asia
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Goulash soup
2h 35 phút
Broccoli soup with sage oil
30 phút
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 phút
Pea and mint soup
20 phút
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20 phút
Seafood bisque
1h 10 phút
Lemon rasam
40 phút
Smoky Mexican bean soup
35 phút
Homemade miso soup
55 phút
Creamy scallop soup with chorizo
30 phút
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 phút
Sauerkraut soup
50 phút