Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1192.3 mg

Chất đạm 5.7 g

Calo 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 1.4 g

Chất béo bão hòa 8.2 g

Carbohydrate 40.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 Std. 10 Min

Tiella di verdure a vapore

1 Std. 20 Min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Barchette feta e bietole

2 Std.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 Std.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1 Std.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Frittata senza uova

1 Std. 50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Hiển thị tất cả