Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Crema di polenta
  • 300 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
Fonduta di Parmigiano Reggiano
  • 300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
  • tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1192.3 mg
Chất đạm 5.7 g
Calo 1311.9 kJ / 313.3 kcal
Chất béo 12.5 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 8.2 g
Carbohydrate 40.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả