Alici marinate sottovuoto

Alici marinate sottovuoto

2.2 6 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
2 porzioni

Nguyên liệu

Marinatura
  • 500 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 5 g zucchero
  • 130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische
Cottura delle alici
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di aceto bianco
  • insalata valeriana a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 2006 mg
Chất đạm 13.8 g
Calo 1105.3 kJ / 264 kcal
Chất béo 18.2 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 2.9 g
Carbohydrate 9.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả